Kann nur von den EC/ED/EE-Bremsanlagen reden, denke aber, dass zum ITR kein Unterschied ist.
Die Basis der Bremsflüssigkeit ist bei Dot 3, 4 und 5.1 gleich, somit alle zulässig. Dot 5.0 hat aber eine andere Basis und greift die dichtungen an, daher würd ich auf 5.1 flüssigkeit wechseln. schau in deine Bedienungsanleitung, kann auf dauer gesünder sein.
Bremsscheiben und beläge werden beim ITR wohl auch im Racetempo schnell an ihre grenzen kommen, würde auch auf Ferodo 2500 oder höher wechseln. Keine ahnung wie die serienscheiben sind, aber beim EE8/9 und ED7/9 kannst die in die tonne treten, da ist zimmermann wohl das beste was es gibt, mal abgesehen von einer größeren bremsanlage....