Zuerst mal ein grosses, grosses Dankeschön für deine Hilfestellung.
Ich habe heute auf Anraten meines Mechs die Zugstufen per Verstellrädchen härter gestellt. Hinten und vorne jeweils eine ganze Umdrehung offen.
Er riet mir sogar, sie ganz zuzumachen, aber das will ich gemäss Hinweis auf der K-Sport Website nicht riskieren.
Et voilà: Die Nervosität des Hecks hat spürbar abgenommen. Hinten hatte ich bis heute ca. 2.5 Umdrehungen offen.
Heute zuerst so eine Strecke gefahren, in die Kurve gebremst, Heck wie üblich ausgeschert. 1.5 Umdrehungen härter gestellt, gleiche Strecke, gleiches Tempo, gleicher Bremspunkt, ITR bleibt stabil!
Nur wenn man es wirklich provoziert schwenkt das Heck aus. Sonst auch bei harten Bremsmanövern stabil.
Ich hätte ehrlich gesagt nicht gedacht, dass man mit einer härteren Einstellung das Heck ruhiger bekommt. Aber es funktioniert. 
Falls jemand weitere Tipps hat, nur zu.
Nochmals danke an alle und Entschuldigung an Marco, dass ich am K-Sport Street FW gezweifelt habe...
. Habe je länger je mehr Freude daran. 