Also wenn du die Bremsflüssigkeit wechselst musst du die Bremsflüssigkeit bis zur MAX bezeichnung am Behälter nachfüllen. Dazu benötigst du etwa 1 L DOT3 oder DOT4, damit fährst du bestimmt nicht schlecht.
Wenn du das Bremssystem aber richtig gut durchspülen möchtest würde ich 2l nehmen.